Ingredience pro 4 osoby
3 zralé avokáda
1 malá rajčata, nakrájená nadrobno
1/4 cibule, nakrájená nadrobno
1 jalapeño paprička, nakrájená nadrobno (volitelné)
Šťáva z 1 limetky
Sůl a mletý černý pepř
Čerstvý koriandr, nasekaný
Postup
Příprava avokáda: Avokáda rozpulte, vyjměte pecku a lžící vyndejte dužinu. Dužinu rozmačkejte vidličkou v míse.
Přidání dalších ingrediencí: Přidejte rajčata, cibuli, jalapeño (pokud používáte), limetkovou šťávu, sůl, pepř a koriandr. Dobře promíchejte.
Servírování: Podávejte s tortilla chipsy nebo jako doplněk k jiným mexickým jídlům.